D 蛋白 全部分類

雙皮奶 消耗蛋白的好辦法，懶人簡易版，100%成功

甜品

蛋白,純牛奶,淡奶油,白糖

綜合評分 8.1

（消滅鹹蛋白）鹹蛋白豆腐餅

餅

鹹蛋白2個（可以自行增加）,白豆腐1塊,雞精少許,麪粉兩湯勺,地瓜粉兩湯勺

綜合評分 7.5

蛋白煉乳吐司~天然酵種(波蘭種)

吐司

天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),奶粉,蛋白,煉乳,牛奶,鹽,乾酵母,黃油

綜合評分 7.8

脆脆芝麻蛋白餅

餅

蛋白,白糖,低粉,黑芝麻

綜合評分 7.6

撕著吃的蛋糕——黃豆粉棉花戚風（消耗蛋白）

蛋糕

雞蛋,蛋黃,蛋白,玉米油／葵花籽油,牛奶,低筋麪粉,生黃豆粉（熟的更好）,細砂糖

綜合評分 8.3

髮菜淡菜眉豆鹹蛋白肉粥

粥

鹹蛋白,眉豆,髮菜（水發後）,淡菜乾,大米,豬瘦肉,薏米,綠豆（可選）,生薑,鹽

綜合評分 7.7

蛋白蜂蜜肉鬆麪包（中種）

麪包

高粉,低粉,蛋白,酸奶（牛奶）,酵母,食用油（黃油）,蜂蜜,鹽,蛋黃一個,肉鬆,芝麻，杏仁片

綜合評分 9.1

椰蓉脆餅乾(消耗蛋白)

餅乾

蛋白,黃油,細砂糖,椰蓉,中筋麪粉(普通麪粉)

綜合評分 8.7

糖漿蛋白蛋糕（失敗奶油霜處理）

蛋糕

蛋白,白砂糖,水,低粉

綜合評分 8.0

玫瑰果醬蛋白吐司~天然酵種(波蘭種)

果醬

天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),玫瑰花果醬,蛋白,牛奶,鹽,乾酵母,黃油

綜合評分 7.4